<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[仲しい茸園]]></title><description><![CDATA[阪神地域で最大の原木しい茸を生産しています。香りと食感と栄養たっぷりの自慢のしい茸をお届けします！]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Tue, 13 Oct 2026 10:20:47 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.nakashiitake.net/en/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[出汁が決め手！ピエンロー鍋]]></title><description><![CDATA[【材料】（2～3人前） 乾燥しい茸…20～30g（できればスライスでなく、ホールのものが◎） 白菜…半株 鶏肉（もも肉）…200g 豚バラ肉（薄切り）…200g 春雨…半袋（おこのみの量） ごま油…適量 その他…塩と一味唐辛子 【作り方】...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E5%87%BA%E6%B1%81%E3%81%8C%E6%B1%BA%E3%82%81%E6%89%8B%EF%BC%81%E3%83%94%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%AD%E3%83%BC%E9%8D%8B</link><guid isPermaLink="false">61da556bfd78f50016b7f235</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Sun, 09 Jan 2022 03:28:55 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_8a7fad998f494efd8cd1a7372df239b5~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_849,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸の山家風シチュー]]></title><description><![CDATA[【材料】（２～3人前） ・生しい茸……5個 ・豚肉角切り……300g ・玉ねぎ……1個（大） ・小麦粉……大さじ3 ・牛乳……300㏄ ・コンソメ……1個 ・水……2カップ ・塩……少々 【作り方】​ ※しい茸は洗わず調理してください。 1....]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%AE%E5%B1%B1%E5%AE%B6%E9%A2%A8%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC</link><guid isPermaLink="false">60cf00c29ef54800169393f0</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 20 Jun 2021 09:00:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_a7710c8b23ce47f59564947a6dc5fac2~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_913,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸の香りサラダ]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……２個 ・ルッコラ……２～3株 ・サラダホウレン草……２～3株 ・レモン……1/2個 ・Exヴァージンオリーブオイル……大さじ1 ・岩塩……少々 【作り方】​ ※しい茸は洗わず調理してください。 1....]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80</link><guid isPermaLink="false">604d843061e0aa00158a0a00</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 14 Mar 2021 03:42:47 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_7428e8cdf7454836aaa97c98899e9649~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_853,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸の肉詰め]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……6個 ・合い挽きミンチ……200g ・玉ねぎ……1/4個 ・片栗粉……大さじ１杯 ・すりおろしたショウガ……大さじ1杯 ・醤油……小さじ1杯 ・塩……少々 ・コショウ……少々 【作り方】​2～3人前 ※しい茸は洗わず調理してください。 1....]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%AE%E8%82%89%E8%A9%B0%E3%82%81</link><guid isPermaLink="false">604d6bb4d541e400150affd6</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 14 Mar 2021 01:56:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_3b16b194b7d54031a9fe5b0b3793c3e2~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_948,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[焼きしい茸ご飯（混ぜご飯）]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・しい茸……4、5個 ・お米……2合 ・塩……小さじ1 【作り方】 ※しい茸は洗わず調理してください。 1.お米を洗い、炊飯器に入れ通常の水加減で塩を加えて、炊きます。 2. しい茸の足を切ります。石づきの部分は切り落とします。 3....]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%94%E9%A3%AF%EF%BC%88%E6%B7%B7%E3%81%9C%E3%81%94%E9%A3%AF%EF%BC%89</link><guid isPermaLink="false">604d69f593da3400153ddd1d</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 14 Mar 2021 01:46:03 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_e93f98e6ee414adf97b0d689669729a1~mv2.jpg/v1/fit/w_989,h_659,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸クリームパスタ]]></title><description><![CDATA[【材料】3人前 ・スパゲティ……300g ・生しい茸……3個 ・ベーコン……120g ・オリーブオイル……少々 ・牛乳……500ml ・ブイヨン……1ブロック（コンソメ顆粒大さじ1でも可） ・パルメザンチーズ……大さじ6 ・生クリーム……お好みで ・塩……少々...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF</link><guid isPermaLink="false">5e5e08415adb0100175bb8f7</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Tue, 03 Mar 2020 10:41:28 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_8c847323517443c89b6a3d8263ab4e71~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_853,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[簡単！ちらし寿司]]></title><description><![CDATA[【材料】 〈具材①〉 ・乾しい茸（スライス）……25g ・レンコン……小1個 ・にんじん……1/2個 ・しい茸戻し汁……200ml ・砂糖……大さじ2 ・みりん……大さじ2 ・しょうゆ……大さじ2 〈具材②〉 ・絹さやえんどう……5～6本程度 ・イクラ……適量...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A%EF%BC%81%E3%81%A1%E3%82%89%E3%81%97%E5%AF%BF%E5%8F%B8</link><guid isPermaLink="false">5e530a2d2b37f100171567a2</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Mon, 24 Feb 2020 07:46:05 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_a1c1920005864852bfdda9680475653b~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸と春菊の卵焼き]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・卵……3個 ・しい茸……小さめ2個 ・春菊……3～4本 ・出汁醤油……大さじ1 ・みりん……大さじ1 【作り方】 1.しい茸は石づきを取りみじん切りに、春菊は1㎝幅に刻んでおきます。 2.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、しい茸、春菊、出汁醤油、みりんを加えて混ぜ、卵...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%A8%E6%98%A5%E8%8F%8A%E3%81%AE%E5%8D%B5%E7%84%BC%E3%81%8D</link><guid isPermaLink="false">5e244c347b09e10017e8bdff</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 19 Jan 2020 12:44:59 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_2144b891f2594ed7a3f0a2db085737cc~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_807,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[たっぷりキノコ鍋（酸辣湯風）]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……1パック（大き目6個） ・マイタケ……2パック（約300g） ・えのき茸……1袋（約100g） ・ブナシメジ……1パック（約200g） ・春菊……1袋 〈鍋つゆ〉 ・水……6カップ ・砂糖……大さじ4 ・しょうゆ……大さじ5 ・酢……大さじ6...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%82%AD%E3%83%8E%E3%82%B3%E9%8D%8B%EF%BC%88%E9%85%B8%E8%BE%A3%E6%B9%AF%E9%A2%A8%EF%BC%89</link><guid isPermaLink="false">5e2380cbd3fe7b0017d370fc</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sat, 18 Jan 2020 23:35:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_4690d20d05ff42cead56d2355aca2827~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_853,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸リゾット]]></title><description><![CDATA[【材料】（3～4名分） ・生しい茸……1パック（6個程度） ・お米……2カップ ・玉ねぎ……大1/2個 ・白ワイン……100ml ・バター……大さじ1杯 ・オリーブオイル……適量 ・スープ……6カップ（ブイヨンをお湯で溶いておく） ・生クリーム……1カップ...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%83%E3%83%88</link><guid isPermaLink="false">5de1dcaccb8e62001762b406</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sat, 30 Nov 2019 03:26:29 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_fba849e11976462eb02f3d5c9d533793~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_930,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[おひら]]></title><description><![CDATA[【材料】（2人前） ・乾しい茸……5枚 ・ごぼう……1/2本 ・こんにゃく……1/2筋 ・ニンジン……1本（お好みでれんこんやたけのこを加えても良いです） ・昆布……1枚（10g） ・だし汁……しい茸の戻し汁…2カップ 昆布だし汁…1カップ...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/__%E3%81%8A%E3%81%B2%E3%82%89</link><guid isPermaLink="false">5d8ec4373cf4bd0017900417</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Sat, 28 Sep 2019 08:52:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_718d66fb0b4f4108b0e686a54844c934~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_854,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸とゴマさばの竜田揚げ]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……4〜6個 ・生ゴマさば……半身 【下味】 ・しょうゆ……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・醤油……大さじ2 ・生姜……1片 ・レモン……お好みで1片 【作り方】 1.３枚おろしのさば半身を、一口大の大きさに切ります。...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%A8%E3%82%B4%E3%83%9E%E3%81%95%E3%81%B0%E3%81%AE%E7%AB%9C%E7%94%B0%E6%8F%9A%E3%81%92</link><guid isPermaLink="false">5d2c4a0e1c3d3504bde277e4</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 28 Jul 2019 13:17:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_91ccb2d7c6c44992a8fc8dcb52144148~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_854,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ヤンソン氏の誘惑]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・ジャガイモ……500g ・生しい茸……6個（小1パック） ・玉ねぎ……300g（大1個） ・アンチョビ……8片（アンチョビオイルも使えれば大さじ2杯） ・生クリーム……200ml ・パン粉……適量（トッピング用） ・バター……少々（トッピング用）...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%83%A4%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%B3%E6%B0%8F%E3%81%AE%E8%AA%98%E6%83%91</link><guid isPermaLink="false">5d1847d4fc5411001656b0df</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 28 Jul 2019 12:59:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_d10df083f7004ed885cbbe9b602ef52f~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_642,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸とほうれん草のキッシュ]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……6個 ・ほうれん草……2束 ・玉ねぎ……1/2個（小さめなら1個） ・パイシート2枚 ・生クリーム……100ml ・卵……1個 ・とろけるチーズ……50g＋10g（トッピング用） ・コンソメ……1キューブ ・Exヴァージンオリーブオイル……大さじ1杯...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%A8%E3%83%9B%E3%82%A6%E3%83%AC%E3%83%B3%E8%8D%89%E3%81%AE%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5</link><guid isPermaLink="false">5d0f05256ec020001677f804</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 23 Jun 2019 06:23:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_1f7986b337e549a38dd0a9a9028cc4c8~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_854,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸アヒージョ]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・生しい茸……4個 ・ブロックのベーコン……50g ・ニンニク……1片 ・Exヴァージンオリーブオイル……50ml ・塩……少々 ・ブラックペッパー……少々 ・イタリアンパセリ……お好みで 【作り方】 1.しい茸は1/4にカットし、ニンニクは包丁の腹で軽く押しつぶ...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7</link><guid isPermaLink="false">5d0f03735d4671031ec49f8a</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sun, 23 Jun 2019 06:23:05 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_13b47c879381445d990acdd2ecad4fd1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_797,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[春巻き]]></title><description><![CDATA[【材料】 〈春巻きの具〉 ・春巻きの皮……10枚 ・乾しい茸（スライス）……20g ・豚こま切れ……100g ・春雨……30g ・キャベツ……5～6枚 ・ピーマン……2個 ・にんじん……1/2個 〈調味料〉 ・砂糖……大さじ1 ・しょうゆ……大さじ1 ・酒……大さじ1...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/__%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D</link><guid isPermaLink="false">5cc3b4ac9ff44101f3020789</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Sat, 15 Jun 2019 01:23:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_ac567bd1f5f841d5835bcdae9ba70511~mv2_d_8256_5504_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[旨味たっぷりシュウマイ]]></title><description><![CDATA[【材料】 〈シュウマイの具〉 ・乾しい茸（スライス）……15g ・豚ミンチ……300g ・玉ねぎ（中）……1/2個 ・ショウガ……みじん切り少々（お好みで） ・シュウマイの皮……1袋（30枚入り） 〈調味料〉 ・砂糖……大さじ1 ・塩……小さじ1と1/2...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%82%A4</link><guid isPermaLink="false">5cc3b38a07576701c59c6585</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Sun, 28 Apr 2019 02:02:47 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_acfff9c4f1424b3f9ecc75383ac329cd~mv2_d_8256_5504_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[佃煮]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・小さめな生しい茸……500g ・砂糖……50g ・しょうゆ……90ml ・酒……90ml ・山椒……15g（お好みの量） ・昆布……1枚（10g） ・穀物酢……少々（昆布を浸すため） 【作り方】 1.昆布をひと口大の大きさに切ったら、昆布に酢を全体に絡めます。...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/___%E4%BD%83%E7%85%AE</link><guid isPermaLink="false">5c52d44b43b786001cb149e3</guid><category><![CDATA[生しい茸]]></category><pubDate>Sat, 16 Feb 2019 23:55:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_d0eba006f9bb43159fe70ae4afe43306~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_854,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[しい茸ごはん]]></title><description><![CDATA[【材料】 ・お米……3合 ・水……4合分 ・淡口醤油……60ml ・みりん……60ml ・だしの素 …お好みで ・乾しい茸 …スライス60g 【作り方】 1.乾しいたけをざるで水洗いし、さっと汚れを取り除 き置いておく。 2.お米を研ぎ、水は炊飯器の４合の目盛りに合わせ、...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93</link><guid isPermaLink="false">5c505aabe95db3001c46a123</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Tue, 29 Jan 2019 14:28:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_65ceacb228674f7292b831169e075b42~mv2_d_6048_4032_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item><item><title><![CDATA[おでんにしい茸]]></title><description><![CDATA[【材料】※4人分 ・おでんの具材……好きなだけ ・1ℓの水 ・昆布 ・乾しい茸……6個ほど ・みりん……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・醤油……大さじ2 ・塩……2つまみ ※和風だしやだしパックをお好みで入れても 【作り方】 ★乾燥しい茸の下処理...]]></description><link>https://www.nakashiitake.net/post/%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%84%E8%8C%B8</link><guid isPermaLink="false">5c3bf3c5486959001c695351</guid><category><![CDATA[乾燥しい茸]]></category><pubDate>Wed, 23 Jan 2019 21:35:07 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7ef734_852e02a21efd4da4b7fb44ae16ce639c~mv2.jpg/v1/fit/w_640,h_427,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Tsutomu Naka</dc:creator></item></channel></rss>